АндрейМ писав: ↑20 липня 2021, 12:35Если Вам что-то непонятно или непривычно, то это не является "извратом" или "ненормальностью". В таком случае, само употребление молока взрослыми людьми - "изврат" и "ненормальность". Люди - единственные животные, у которых генная мутация позволяет пить молоко после прекращения кормления грудным молоком, но все равно до 70% людей на Земле не переносят лактозу и не пьют молоко во взрослом возрасте. Сама мутация - очень недавнее явление.
Потребление молока в США падает уже много десятилетий, а появление растительного молока вызвано как непереносимостью лактозы, так и заботой о талии (оно намного менее колорийно), так и заботой об экологии. Но, в принципе, какая разница что предпочитают пить другие люди и что для них "нормально"? Насчет "немодности" - утверждение также голословно; хоть, потребление молока в США не доходит до уровня Украины или Белоруси, оно приблизительно одинаково со странами ЕС.
Ого, я никогда не интересовался непереносимостью лактозы, потому что не знал ни одного такого человека. И сам обычно покупаю ящик молока (15 литров) на 2 недели, это не считаю йогуртов, кефира, сливок, сметаны, мороженого, творога и т.д.
А сейчас посмотрел и ужаснулся - 16% славян не переносят лактозу? Где они все живут?
Дальше я понял, почему итальянцы не всегда выбирают кофе с молоком. Причём у них чётко видна градация по регионам:
Центральные итальянцы 19%
Южные итальянцы 41%
Северные итальянцы 52%
Сицилийцы 71%
А вот Жители Северной Европы не переносят всего в 5%, особенно Голландцы, 1% (там наверное раньше сжигали на костре за непереносимость).
Я против имитаторов молока не за их извратность. И уж тем более мне по барабану на вклад этого литра молока на парниковые газы. Мне не нравится только одно - вкус этого молока, сильно сладкий, противный аромат, нет тела, только вода и как будто заменитель сахара. Я специально покупал все эти виды молока для любопытства, когда был за границей и видел его. Оно не способно улучшить вкус кофе, только отбелить и подсладить. Эсперсо с ним по вкусу получается как из пакетика 3-в-1.